KIEMELT FOGLALKOZÁS - ŐRÖLD MEG A GABONÁD, SÜSD MEG A KENYERED!

A kiemelt programunkon résztvevő gyermekek autentikus környezetben kísérhetik végig a gabona elvetésétől a kenyér születéséig tartó utat. Új látványmalmunkban kipróbálhatják a gabonafeldolgozás kezdeti fázisának, a búza őrlésnek kézi és gépi módjait, megőrölhetik saját búzájukat, a Festetics közösségi térben pedig megtapasztalhatják a tradicionális kenyérdagasztás és sütés közösségi élményét. Saját cipójukat dagasztják, majd formázzák meg, ezután pedig közösen vetik be a kemencébe. Felsős és középiskolás korosztáy esetén a program része a növénytermesztési kiállítás bejárása, ahol megismerhetőek a gabona vetésétől a malomba kerüléséig végbemenő termesztés fázisok.

KIEMELT FOGLALKOZÁS - Sajttól kerek a világ

A foglalkozás keretén belül a diákok - az állattenyésztési tárlatot végigjárva - megismerkednek a tejelő állatokkal, a hazánkban tartott jellemző fajtákkal és azok legfontosabb hasznosításai módozataival, értékmérő tulajdonságaival, valamint a tejfeldolgozás hagyományos eszközeivel, berendezéseivel és a tejből készíthető végtermékek széles palettájával. A program gyakorlati részében végig követhetik egy natúr gomolyasajt elkészítésének folyamatát, amelyben lehetőségük nyílik az aktív részvételre is, a sajtformázást a gyerekek maguk is kipróbálhatják. Mindeközben érdekes információkat hallhatnak a sajtkészítés szakmai alapvetéseiről, legfontosabb alapanyagairól és kellékeiről. A gomolyát az erdélyi pásztorszállásokra jellemző technikával és eszközökkel készítjük, ami alkalmat nyújt a havasi pásztorkodás ma is élő gyakorlatáról szóló beszélgetésre. A kisebb gyerekek modell tehenünk segítségével kipróbálhatják a kézi fejés módját. A foglalkozást sajtkóstolással zárjuk.

KIEMELT FOGLALKOZÁS - Báránybodorító

Kincsem, a 150 évvel ezelőtt született csodakanca

A foglalkozásra érkezők Magyarország leghíresebb versenylovának példátlan sikertörténetét hallgathatják meg. Felidézzük az 1874-ben született híres kanca rendkívüli életútját. A 4-8 éves korosztály mesébe szőve ismerkedhet meg Kincsem sikerének titkával, majd kézműves foglalkozás keretében egy kisebb méretű vesszőparipát készítünk. Az idősebb korosztállyal párbeszéd formájában dolgozzuk föl a csoda ló történetét, majd egy verseny keretében kiderítjük, hogy kinek a vesszőparipája a legsebesebb.

Majorbéli öttusa

Élménygazdaságunk számos szabadtéri játékkal várja a gyermekeket. Az ingergazdag  környezet, a szabad tér csapatversenyek, sorversenyek  megtartására is kiváló. Egy kihelyezett testnevelés óra keretében a diákok  játékosan tehetik próbára ügyességüket, megismerhetik a régi idők egyszerű fából készült  játékait, a kötélhúzás izgalmát, megtanulnak csapatban dolgozni. A versenyszámok közös jellemzője, hogy kapcsolódnak a falusi életmódhoz, a földművelő-állattartó kisgazdálkodás hagyományaihoz, ennek eszköztárát, szerszámait használják fel a feladatok során.

Szil, szál, szalmaszál 

A program keretében a gyerekek - korosztályuknak megfelelő módon - megismerkedhetnek a gabonatermesztés hagyományos tevékenységeivel, eszközeivel, valamint a vetéssel, kézi aratással, csépléssel. Megismerkedünk néhány régi gabona fajtával, a kalászos növények részeivel, felépítésével. Ezután körbejárjuk a szárított gabonaszár, a szalma széleskörű felhasználásának lehetőségeit. A bemutató szakaszt kézműves foglalkozás zárja, amelyben korosztálynak megfelelően, a kalászos növények szárát felhasználva, különböző technikákkal -mozaikkép, kollázs, fonás, fűzés, szövés- készítünk alkotást.

Vezetéssel összekötött rövid múzeumbejárás után, színes, játékos feladatlapok 3-5 fős csoportokban történő megoldására van lehetőség kiállításainkban. A feladatlapok témakörei: növénytermesztés, állattenyésztés, szőlészet, gabonatisztítás, kismesterségek és a Georgikon. A feladatlapok megoldása során a gyermekek maguk kutatnak a válaszok után a kiállításokban, így egyéni ismereteket szereznek az adott területről, a megoldás után pedig kiváló lehetőség nyílik arra, hogy akár már az iskolai tanóra keretében egymással megosszák tapasztalataikat.